羽毛角質(zhì)蛋白水解專用酶是我公司根據(jù)羽毛的特性及工藝處理不同而研發(fā)的專用酶制劑，其主要由內(nèi)切酶、外切酶等組成。在一定溫度及PH值下對羽毛角蛋白進(jìn)行水解，能把羽毛角蛋白通過水解度的控制達(dá)到大分子蛋白質(zhì)分解，從而得到需要的多肽、小肽、氨基酸產(chǎn)物，使產(chǎn)品達(dá)到新的產(chǎn)品等級。